La GRAPE ALE est une bière fermentée sur un moût de pinot noir 2021 (levure indigènes). Elevées 12 mois en fût de Bouzeron, elle est ensuite assemblée a une bière acidulée. Elle passe enfin sur des marcs de raisins frais de 2022. Une belle façon de sceller la rencontre entre le vin et la bière.

L'Imperial Stout Rhum est une bière noire intense et riche, titrant à 9,5 %. Elle a vieilli pendant six mois dans des fûts de rhum, ce qui lui confère des arômes chaleureux et caractéristiques du Sud !

L'Imperial Stout bourbon est une bière noire intense et riche, titrant à 9,5 %. Elle a vieilli pendant six mois dans des fûts de bourbon, ce qui lui confère des arômes vanillés, puissants et caractéristiques de l'Ouest !

L'Impérial Stout Whisky est une bière noire intense et riche, titrant à 9,5 %. Elle a vieilli pendant six mois dans des fûts de whisky, ce qui lui confère des arômes profondes et caractéristiques du Nord !