Gamme Éphémère
Gamme de bières originales qui laissent libre cours à nos envies : aux fruits, houblonnées à la folie, élevées en futs, assemblées à des moûts de raisons ... À découvrir sur place ou chez nos revendeurs.
Gamme Éphémère
Cette Berliner Weisse est une bière de blé acidulée. C’est une base de bière acide (Sour kettle) à laquelle est additionnée une quantité très secrète de framboise et de citron vert qui lui apportent du fruit, de la vivacité et de la légèreté. Tout pour se donner bonne conscience !
Alcool : 5%
Dégustation : Entre 4 et 6°C
Couleur :2 EBC
Amertume :0 IBU
Sucrosité :
Gamme Éphémère
La Grape Ale est une bière fermentée sur un moût de pinot noir 2021 (levure indigènes). Elevées 12 mois en fût de Bouzeron, elle est ensuite assemblée a une bière acidulée.
Elle passe enfin sur des marcs de raisins frais de 2022. Une belle façon de sceller la rencontre entre le vin et la bière.
Alcool : 6%
Dégustation : Entre 6 et 8°C
Couleur :12 EBC
Amertume :15 IBU
Sucrosité :
Gamme Éphémère
Cette IPA est une bière qui réchauffe. Une base maltée gourmande généreusement additionnées de houblons bourguignons (cascade, chinook). De quoi pervertir les plus sérieux.
Alcool : 7%
Dégustation : Entre 6 et 8°C
Couleur :21 EBC
Amertume :40 IBU
Sucrosité :