Gamme Éphémère
Gamme de bières originales qui laissent libre cours à nos envies : aux fruits, houblonnées à la folie, élevées en futs, assemblées à des moûts de raisons ... À découvrir sur place ou chez nos revendeurs.
Gamme Éphémère
Cette Berliner Weisse est une bière de blé acidulée. C’est une base de bière acide (Sour kettle) à laquelle est additionnée une quantité très secrète de framboise et de citron vert qui lui apportent du fruit, de la vivacité et de la légèreté. Tout pour se donner bonne conscience !
Alcool : 5%
Dégustation : Entre 4 et 6°C
Couleur :2 EBC
Amertume :0 IBU
Sucrosité :
Accord mets / bière :
Barbecue, pizza, truite, poissons blancs, chèvre frais, cheesecake à la framboise, tartelettes aux fruits, desserts au chocolat
Conditionnement :
Disponible en bouteilles de 33cl
Ingrédients :
Eau, malts*, purée de framboise*, jus de citron vert*, houblons*, levures
Méthode de fermentation :
Fermentation haute
Aspect visuel :
Bière avec une robe rose et opaque avec une petite mousse rosée
Aspect olfactif :
Notes très fruitées de framboise et de jus de citron
Dégustation :
Une bière de blé acidulée. C'est une base de bière acide (Sour kettle) à laquelle est additionnée une quantité très secrète de framboise et de citron vert. C'est vif, léger et fruité.
Où trouver nos bières
Directement à la brasserie
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du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 18h
7 Allée du château, 71510 Chamilly
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Auprès de nos revendeurs
Nos bières sont disponibles dans divers points de vente en Bourgogne, mais aussi dans d'autres régions !
N'hésitez pas à nous appeler au 03 85 91 75 61 ou à nous envoyer un mail via notre formulaire de contact pour connaître les revendeurs près de chez vous.
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